Чеснок при простуде детям

С какого возраста детям можно чеснок?

Чеснок при простуде детям

Чеснок – полезная, но тяжелая пища. Поэтому многие родители не знают, можно ли давать его детям. Внесем ясность. В жгучем растении содержатся микроэлементы, витамины группы B, витамины A, C, D, фосфорная кислота, фитостерины и фитонциды. Это природный антибиотик, обладает бактерицидными свойствами, но при этом не причиняет вред кишечной микрофлоре.

depositphotos.com. aldegonde.

Польза

  1. Укрепляет иммунитет. Поэтому в первую очередь его свойства используют для профилактики вирусных простудных заболеваний. Если ребенок все-таки заболел, отведите его к врачу, а не кормите чесноком в надежде на быстрое излечение.
  2. Можно использовать в качестве противоцинготного средства в сочетании с другими полезными продуктами.
  3. Подходит для детей, которые плохо кушают, так как стимулирует аппетит.

Народная медицина использует чеснок для лечения:

  • туберкулеза;
  • язв и нагноений;
  • лихорадки;
  • рахита.

Средство используют и для избавления от паразитов.

Рецептов лечения чесноком различных болезней существует немало. Но многие из них не подходят для детского организма и могут принести больше вреда, чем пользы. Важно знать меру.

Овощ имеет следующие свойства:

  • антибактериальные;
  • противоглистные;
  • противоцинготные;
  • иммуностимулирующие;
  • дезинфицирующие;
  • антиоксидантные;
  • противовирусные;
  • противовоспалительные.

Чеснок – здоровая, полезная пища, которую можно и нужно включать в рацион ребенка, но не лекарство.

Вред

  1. Тяжелая пища, и желудочно-кишечный тракт малышей просто не готов к ней. Поэтому грудничкам чеснок нельзя давать ни в коем случае.
  2. «Злой» продукт, раздражающий слизистые оболочки. Он противопоказан детям с гастритом и другими заболеваниями ЖКТ.

    Слизистые у детей очень чувствительные, и свежий овощ может вызвать неприятные ощущения и даже боль во время жевания.

  3. Аллергия и индивидуальная переносимость.

Ребенку может просто не нравиться вкус. Если родители попытаются запихнуть в него чеснок насильно, никакой пользы это не принесет.

Это вызовет у малыша стресс, спровоцирует тошноту или рвоту. Закономерный итог: ребенок возненавидит чеснок и не станет его кушать, даже когда вырастет.

С какого возраста давать?

  • Свежий чеснок малышам вообще противопоказан. Если кроха здоров и не имеет проблем с пищеварением, ему можно давать чеснок с 8-9 месяцев, но только после термической обработки и в сочетании с другими продуктами. Например, в составе овощных пюре или супчиков. При этом ребенок не должен получать больше 1 зубчика в день.
  • В свежем виде овощ дают детям с 3-4 лет, но тоже не больше 1 зубчика в день. В этом возрасте многим малышам нравится кушать чеснок «вприкуску» с черным хлебом. Если беспокоитесь за желудок ребенка, просто натрите чесночной долькой хлебную корочку. В измельченном виде к детскому столу продукт можно подавать в составе салатов и супов или посыпать им мясо. Добавляют чеснок и в различные закуски: сырные, яичные, морковные.
  • Детям старше 10 лет, как и взрослым, разрешается давать больше 3-4 зубков чеснока в день. Но верхнюю границу (5-6 долек) лучше не превышать. Это довольно агрессивная пища, и чрезмерное ее употребление может привести к болям в желудке, изжоге.

Что говорит Комаровский?

Педиатр и автор популярных книг для родителей имеет свою точку зрения по поводу пользы чеснока и лука. Доктор Комаровский в своих выступлениях неоднократно отмечал, что здоровье ребенка во многом зависит от психологического состояния родственников.

Вот почему «ядреные» овощи полезно давать детям в профилактических целях и одновременно – для успокоения нервной системы бабушек и мам. Комаровский отмечает: для профилактики в сезон простуд полезно раскладывать чеснок по комнате, но так, чтобы запах практически не чувствовался.

А вот если болезнь случилась, особой пользы от употребления лука и чеснока не будет.

«Ожерелье» и другие вредные советы

Некоторые мамы любят «ароматизировать» жилые комнаты при помощи раздавленного чеснока.

Другие делают из пахучих зубчиков ожерелья, чтобы защитить непоседу от инфекций в общественных местах. Третьи следуют еще одному вредному совету: проколоть пластиковое яйцо от киндер-сюрприза, положить в него измельченную дольку и дать ребенку с собой в школу.

Но подобные украшения нередко вызывают насмешки со стороны сверстников. Нужно подумать и об окружающих: чесночный запах мало кому нравится. А если ребенку сделают замечания по поводу «аромата» не только одноклассники, но и учителя? Он испытает стресс, испортит отношения с другими людьми и может даже заболеть из-за переживаний.

Не следует:

  • давать ребенку чеснок с собой;
  • натирать ему руки и шею перед выходом в школу;
  • кормить чесноком перед уроками.

Если вы хотите как-то защитить ребенка, натрите его бактерицидными ароматическими маслами: ели, апельсина, бергамота, грейпфрута, чайного дерева, можжевельника (после проверки на аллергию). У них, как правило, приятные ароматы, не вызывающие неприятия у окружающих.

Защититься от сезонных инфекций помогут своевременное мытье рук и регулярное использование безопасных дезинфицирующих средств.

Не торопитесь растирать кожу ребенка соком чеснока при растяжениях, температуре и болях в мышцах. Это может привести к появлению жжения, сухости и раздражения, по сути, к химическому ожогу покрывающих тканей.

Не заставляйте жевать жгучий продукт и не растирайте чесночным зубчиком область под носом при детском кашле или насморке. Слизистые и кожа при ОРВИ и без того сильно раздражены. Зачем травмировать их еще больше?

Секреты лечения

Существует много народных рецептов лечения чесноком, в том числе подходящих детям. Но не переоценивайте возможности этого жгучего продукта и старайтесь следовать курсу лечения, назначенному доктором.

  1. При простуде и бронхите. Дольку чеснока обмакните в мед и дайте прожевать эту закуску хворающему ребенку.
  2. При насморке. Измельчите пару зубчиков, заверните в чистый носовой платочек, поднесите его к детскому носику и дайте немного подышать острым ароматом. Альтернатива – несколько капель эфирного масла любого хвойного растения, чайного дерева или апельсина.
  3. Капли в нос. Смешайте чесночный сок со свекольным соком в пропорции 1:1. Закапайте в каждую ноздрю по 2 капельки. Но учтите: обычные капли в нос эффективнее и не раздражают воспаленные ткани. Если вы твердо решили лечить ребенка исключительно натуральными средствами, можете покапать сок живого или «монетного» дерева.
  4. При кашле. Сочетание лекарственных трав с чесночным соком полезно при бронхите и других недугах, сопровождающихся кашлем. Например, отвар из ромашки, мяты и чеснока облегчает состояние ребенка при простуде и гриппе, повышает потоотделение и ускоряет выздоровление.
  5. Ингаляции. Измельчите чеснок и ссыпьте в кастрюлю, залейте кипятком. Ребенок должен подышать полученным чесночным паром около 10 минут, пока вода не остынет. Этот рецепт помогает вывести мокроту, смягчает кашель. Подобного эффекта можно добиться и с помощью других видов ингаляций: с мятой, картофельными очистками или сосновым маслом.
  6. От паразитов. Использовать чеснок против кишечных паразитов советовал еще Гиппократ. Для избавления от глистов зубчики можно есть целиком, отваривать в молоке, настаивать на воде или спирте. Ребенку достаточно несколько раз в неделю кушать несколько долек чеснока, чтобы снизить риск заражения растущего организма паразитами.

Аптечные препараты

Почти в каждой аптеке в продаже имеются лекарства и БАДы с чесночным экстрактом. Чистый экстракт чеснока продается в капсулах, в виде масляного или спиртового настоя. Он обладает следующими свойствами:

  • антибактериальным;
  • противогрибковым;
  • отхаркивающим;
  • кардиотоническим;
  • противопротозойным (от вызываемых простейшими заболеваний);
  • тонизирующим кишечник;
  • противогельминтным.

Детям экстракт чеснока, как правило, назначают при заболеваниях дыхательных путей. Препарат может вызвать аллергию, при этом имеет не слишком приятный вкус, поэтому жидкая форма ребенку не подходит – лучше покупать капсулы.

Вкусные рецепты

И все-таки чеснок давать детям нужно, ведь это полезный продукт, который улучшает вкус многих блюд, действительно помогает укрепить иммунную систему, а заодно служит профилактикой от паразитов.

В какие блюда добавлять чеснок? В супы и овощные пюре, в мясо. Многие детки отказываются от пищи, если видят в ней кусочки лука или чеснока. Лучше используйте сок этих растений.

Сырная закуска

Вопреки мнению взрослых, некоторые малыши охотно едят остренькие закуски. Вы можете приготовить бутерброды с добавлением чесночка.

Ингредиенты:

  • 150 г твердого сыра;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 2 зубчика чеснока.

Способ приготовления: сыр и чеснок мелко натереть, заправить сметаной и перемешать.

Пасту можно есть отдельно или намазать на хлеб.

Салат овощной

Простой овощной салат приобретет яркий вкус, если в него выдавить немного чесночного сока.

Ингредиенты:

  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 болгарский перец;
  • оливковое масло;
  • 100 г сыра фета;
  • 1 зубчик чеснока.

Способ приготовления: овощи нарезать, заправить маслом и чесночным соком.

Малыши с удовольствием едят такой салат – в нем нет лука, который они обычно не любят. К тому же это очень красивое блюдо благодаря широкой цветовой палитре ингредиентов.

Аллергия на чеснок

Чеснок способен вызывать аллергию – в нём есть компоненты, которые организм тяжело переносит. Частые симптомы:

  • высыпания на лице и теле;
  • отечность тканей и дыхательных путей;
  • кожный зуд;
  • затрудненное дыхание;
  • пониженное давление;
  • анафилактический шок.

У особенно чувствительных деток аллергию может вызвать не только употребление чеснока в пищу, но даже вдыхание его паров или попадание сока на кожу.

При первых симптомах необходимо проветрить комнату и смыть чесночный сок со всех поверхностей. Обязательно освободите организм ребенка от аллергена, вызвав у него рвоту или дав активированный уголь.

При выраженной симптоматике необходимо вызвать врача. Он припишет антигистаминный препарат и посоветует, что делать дальше.

Достойная замена

У вашего чада аллергия на чеснок, и вам нужна натуральная альтернатива с похожими лечебными свойствами? Выбирайте.

  • Для повышения аппетита используйте кислые яблоки, фруктовый сок, огурцы.
  • Для укрепления иммунитета годятся любые фрукты, овощи, а еще настойка эхинацеи.
  • Для дезинфекции воздуха используйте эфирные масла, на которые хорошо реагирует ребенок, и чаще проветривайте детскую комнату.
  • Очистить от бактерий предметы быта, которых касался больной человек, можно с помощью солевого или содового раствора.
  • Для выведения из организма паразитов используйте аптечные препараты, предварительно посоветовавшись с врачом.

Как выбрать и где хранить?

  1. Многие хозяйки предпочитают приобретать чеснок по мере надобности, а не хранить огромные связки дома. Покупайте крупные, чистые, плотные чесночные головки с сухой неповрежденной шелухой.
  2. Хранить чеснок можно в стерильных банках, сетках, корзинках или контейнерах с отверстиями для вентиляции.
  3. Желательно использовать для этих целей хорошо проветриваемое помещение, а не плотно запирающийся шкаф.
  4. При этом температура хранения должна быть в пределах 4-10 °C.

Источник: https://PitanieDetok.ru/mozhno/chesnok-detjam.html

Чеснок при простуде детям по комнате

Чеснок при простуде детям

С незапамятных времен люди пытались защитить себя от врагов, болезней, неудач и злых духов самыми разнообразными амулетами — волшебными (магическими) бусами, ожерельями, серьгами, браслетами, перстнями и т.д.

Под дым ритуальных костров и под звуки шаманских бубнов древние дикари прокалывали себе уши и носы и засовывали туда нечто особо полезное.

После чего болели, погибали, попадали в плен и в пасть диких зверей, теряли нужное, что-то не то и не тогда сеяли, что-то не то и не там строили, но при любых неудачах (если удавалось выжить) имели возможность сказать: это не мы глупые и неосторожные, это амулет недостаточно сильный.

Настоящий же прогресс начинался тогда, когда люди делали выводы из своих ошибок: изгоняли шаманов, забывали про бубны-амулеты и учились жить — сеять, строить, лечить.

Совершенно неправильно считать, что амулеты — это удел дикарей.

Кому в XXI веке может прийти в голову мысль о том, что можно повесить на шею некое волшебное устройство, которое будет отгонять от вас или вашего ребенка вирусы и позволит уцелеть в сезон ОРВИ?

Очень и очень многим! Почему? Да потому, что большинство наших современников о вирусах, вирусных инфекциях и о том, как происходит процесс заражения, знают примерно столько же, сколько греющиеся возле костра питекантропы.

Людоеды из тропического племени тумба-юмба верили в то, что бусы из зубов леопарда защитят их от «испорченного воздуха» (так они называли малярию).

Начитавшиеся интернета образованные молодые люди искренне верят в то, что бусы из зубков чеснока способны защитить их детей от гриппа и других вирусных инфекций!

Посредством форумов и комментариев в соцсетях особо «продвинутые» пользователи охотно делятся новыми/усовершенствованными способами профилактики ОРЗ: «Возьмите «киндер-сюрприз». Раскройте, содержимое отдайте ребенку.

Внутрь пластмассового яйца положите две чайных ложки потертого или мелко порезанного репчатого лука. Сделайте много мелких дырочек и две крупных, чтоб продеть через них ленточку. Яйцо с содержимым повесьте ребенку на шею, а когда спит — на кроватку, поближе к носу.

Меняйте лук каждый день — и простуды вам не страшны!»

Перечитал последний абзац, и пришла в голову печальная мысль: это ж точно завтра какой-нибудь поклонник «народной медицины» перепечатает его с названием «Новый рецепт профилактики ОРВИ от доктора Комаровского»…

  1. Ребята, не уподобляйтесь дикарям! Никакой лук, никакой чеснок, никакие бусы-амулеты не способны отпугнуть вирусы от вас и ваших детей;
  2. Расставленные по квартире (помещениям детского сада) блюдца с нарезанным луком не уменьшают вероятность ОРВИ; насыщенный луковый запах только увеличивает количество мокроты, провоцирует кашель и спазм бронхов;
  3. Современная медицинская наука не знает веществ, которые, будучи нанесенными на кожу или слизистые оболочки, способны защитить человека от респираторных вирусов. Еще раз более определенно: никакая оксолиновая мазь, никакой бальзам «Звездочка», никакие продукты пчеловодства, никакой барсучий жир, никакие капли-мази-кремы с интерфероном не уменьшают вероятность подхватить ОРВИ;
  4. Обратите внимание на новые фуфломицины, которые под именем «блокаторы вирусов» (вариант — «вирус-блокеры») активно рекламируются и продаются современными шаманами-шарлатанами и, разумеется, охотно покупаются наивными любителями магических амулетов. Отличие от ожерелья из леопардовых зубов состоит лишь в том, что леопардовые зубы — это вместилище доброго духа, якобы способного отогнать злой дух болотной лихорадки, а «блокатор вирусов» — вместилище диоксида хлора, якобы способного отогнать вирус гриппа.

Я бы не имел ничего против блокаторов вирусов и чесночных ожерелий, если бы люди совершали правильные действия, добавляя чеснок с блокатором для надежности.

То есть вы привили себя и ребенка от гриппа, много гуляете на свежем воздухе, а не в сопливой толпе торгового центра, проветриваете помещение, поддерживаете оптимальные параметры влажности и температуры воздуха в помещении и в дополнение ко всему этому повесили на детскую шею амулет под названием «блокатор вирусов». На здоровье!

Но сплошь и рядом имеем ситуацию, когда в помещении детского сада жарко, сухо, луково-чесночная вонь, проветривать нельзя (выветрится полезный лук!), гулять нельзя (ветер и моросит).

P. S. Уточнил цены: «японский блокатор вирусов», якобы эффективный аж 30 дней — 17$. Если брать оптом на весь детский сад, можно договориться за 15$… Итого, за 6 месяцев осенне-зимнего периода, — 80$.

Современная инактивированная противогриппозная вакцина — 6–9$.

При этом поклонники амулетов на полном серьезе критикуют прививки и рассуждают о преступном бизнесе производителей вакцин.

P. P. S. Повторюсь: прогресс начинается тогда, когда люди делают выводы из своих ошибок, изгоняют шаманов-шарлатанов, забывают про бубны-амулеты и учатся адекватным действиям в соответствии с современной наукой.

источник

Чеснок при простуде используется в народной медицине уже много лет. Доказано, что вещества, которые содержаться в растении, убивают бактерии.

Существует множество способов применения данного овоща в домашних условиях.

Далее рассмотрим эффективные рецепты против респираторных заболеваний с его использованием.

Чеснок широко используется в кулинарии, косметологии и медицине. Он имеет характерный резкий запах и острый вкус. Это связано с большим содержанием тиоэфиров.

Растение обладает широким спектром действия, его употребление положительно сказывается на здоровье человека:

  1. В чесноке содержатся соединения серы, которые убивают многие виды бактерий и грибков, нередко становящихся возбудителями респираторных болезней.
  2. При простуде чеснок усиливает кровообращение и способствует очищению лимфы благодаря клетчатке, которая содержится в нем.
  3. Луковицы и листья богаты витаминами А, В, С, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм.
  4. Антиоксиданты нейтрализуют негативное действие свободных радикалов, стимулируют биологические реакции.
  5. Аллицин активно борется с грамположительными, грамотрицательными, аэробными и анаэробными бактериями. Он образуется из цистеина – аминокислоты, содержащейся в чесноке.

Фитонциды в составе зубчиков активно борются с возбудителями простуды.

Современная фармакологическая промышленность выпускает медицинские препараты на основе чеснока. Но дома против простуды можно использовать его в свежем виде для приготовления лечебных средств.

Не все знают, помогает ли чеснок при простуде. Конечно, помогает благодаря богатому содержанию полезных веществ.

Но следует помнить, что аминокислоты, витамины и минералы теряют целебные свойства при термической обработке, поэтому для эффективного лечения простуды и гриппа в домашних условиях рекомендуется применять зубчики в свежем виде.

Некоторые вещества, например аллицин, изначально не содержаться в овоще, но образуются спустя некоторое время, поэтому при лечении чесноком нужно не сразу его употреблять, а не ранее чем через 15 минут после очистки и измельчения.

Существует несколько способов применения овоща при простуде:

  1. В свежем виде. Во время еды чеснок нужно хорошо пережевывать, при этом выделяется сок и полезные вещества, открывающие лечебное действие.
  2. Чесночное масло, которое можно приобрести в готовом виде или сделать самостоятельно. Для этого нужно чеснок мелко нарезать или пропустить через чесночницу и смешать с растительным (льняным или оливковым) маслом в соотношении 1:1. Дать несколько суток настояться, а потом можно смачивать им ватные тампоны и вставлять в носовые проходы для лечения насморка.
  3. Отвар принимается по полстакана 2 раза в день во время простуды и ОРВИ. Для приготовления нужно 5 минут прокипятить воду с чесноком из расчета 1 зубчик на стакан воды, остудить и пить.
  4. Компрессы на стопы и на грудь можно делать, когда нет температуры. Для этого зубчики натираются на мелкой терке и смешиваются с вазелином или животным жиром. После нанесения смеси на тело нужно укутать больного для согревания.

Существует множество методов лечения, но все они должны использоваться в комплексе с медицинскими препаратами. Можно смешивать чеснок с другими продуктами, например, с медом, лимоном, молоком.

Есть много рецептов для лечения ОРВИ с применением чеснока. Одни средства используются для наружного применения, другие – для внутреннего.

Перед применением их применением нужно убедиться в отсутствии аллергии на ингредиенты, чтобы не спровоцировать другие болезни.

  1. От боли в горле поможет следующее средство: свежевыжатый чесночный сок смешать со стаканом горячего молока (20 капель на 200 мл). Пить дважды в сутки – утром и вечером.
  2. Общеукрепляющая смесь для укрепления защитных сил организма: на 150 мл натурального жидкого меда понадобится 1 лимон и 1-2 чесночных зубка. Все нужно перемешать в блендере или измельчить другим способом и смешать для получения однородной массы. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в сутки.
  3. При сильном насморке можно использовать тампоны в нос с чесночным маслом или капли. Для капель 2 средних зубчика заливается 30 мл кипятка и несколько часов настаиваются. Закапывать по 2 капли в каждый носовой проход. Такой способ нельзя использовать более 2 дней, чтобы не вызвать ожог слизистой.
  4. При ОРЗ можно принимать спиртовую настойку. Для ее приготовления понадобится 200 г измельченных зубчиков, которые заливают 250 мл спирта или водки. Настаивать нужно 10 дней в темном прохладном месте. После этого средство нужно процедить и еще 3 дня настоять без осадка. Принимать по 1 ч. л. 2 раза в день. Такое средство можно готовить заранее, чтобы в случае заболевания сразу начинать лечение. Приготовленную настойку нужно хранить в холодильнике. Такое средство помогает даже при гриппе.
  5. От сильного кашля, который возникает приступами, особенно перед сном, можно использовать рецепт на основе молока и чеснока. 3 зубчика нужно прокипятить в стакане молока и пить за 1 час до сна.

Современные педиатры не рекомендуют использовать чеснок или лук для лечения маленьких детей. Тем не менее эффективность таких способов проверена на протяжении не одной сотни лет.

Для детей до 1 года нельзя применять чеснок в качестве лечебного средства. Если ребенок старше 5 лет, можно использовать все вышеперечисленные средства, кроме спиртовых настоек. Также есть и другие способы применения этого растения:

  1. Делаются бусы. Берутся пластмассовые яйца от «Киндер сюрприза» и в них кладется измельченный чеснок и лук. Затем в каждом яйце делается несколько отверстий, и нанизываются на нить несколько яиц. Полученные бусы надеваются больному на шею, и он вдыхает пары, содержащие фитонциды.
  2. Чеснок и лук можно разложить по комнате. Луковицы растений нужно почистить и порезать на несколько кусочков. Затем разложить на блюдечках и поставить в комнате. При таком способе борьбы с бактериями нужно не забывать время от времени проветривать комнату.
  3. Можно дышать измельченным чесноком несколько минут. Для этого он пропускается через чесночницу. Над полученной кашицей ребенок должен дышать в течение 1-3 минут.

Нельзя забывать о том, что необходимо проветривать детскую комнату вне зависимости от погоды. Если на улице холодно, малыша нужно увести и проветрить, особенно перед сном.

Некоторые еще советуют при сильном насморке поджечь стержень, находящийся в середине головки чеснока, и вдыхать дым, пока он тлеет. Процедура неприятная, но эффективная. Ее можно использовать для детей старше 15 лет.

Чтобы уберечь себя или ребенка от заболевания, особенно в период эпидемии, чеснок можно использовать для профилактики:

  • измельчить и смешать с медом или другими добавками, например, с лимоном, в равных частях. Принимать по 1 ч. л. в день, можно на ночь, чтобы избежать неприятного запаха изо рта в течение дня;
  • 1 раз в 2 дня можно делать ингаляцию (сварить в 1 л воды 6 зубков, добавить 1 ч. л. соды, перемешать и подышать над паром), если нет температуры;
  • чесночное масло можно использовать не только для лечения, но и для профилактики (после улицы смазать крылья носа и подышать парами – это позволит убить микробы, осевшие на слизистых дыхательных путей).

Перед использованием любого из средств, содержащих чеснок, важно убедиться в отсутствии противопоказаний. Также стоит придерживаться рекомендаций по лечению, нельзя употреблять слишком много лука и чеснока.

Это связано с тем, что некоторые аминокислоты оказывают сильное антибактериальное действие и могут нарушать микрофлору желудочно-кишечного тракта, убивая не только возбудителей болезни, но и полезные бактерии.

Нельзя употреблять чеснок при следующих патологиях:

  • при язвах и кровотечениях в пищеварительном тракте;
  • при почечной и печеночной недостаточности;
  • при геморрое;
  • при астме или эпилепсии;
  • при патологиях поджелудочной железы и желчного пузыря.

Также это пряное растение не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим мамам.

Стоит отметить, что этот овощ может вызвать аллергию, которая проявляется зудом кожных покровов, нарушения работы ЖКТ – изжогу, тошноту, боль в брюшной полости, нарушения работы ЦНС – бессонницу или сонливость, раздражительность.

При появлении негативных эффектов нужно сразу прекратить использование чеснока и обратиться к врачам за помощью.

В подведение итогов нужно отметить, что чеснок от простуды является одним из основных в домашней медицине. Есть много способов его использования и рецептов для приготовления целебных смесей.

Перед применением нужно убедиться в отсутствии противопоказаний и следить за состоянием своего здоровья во время лечения.

Если соблюдать дозировку и длительность курса лечения, то вещества, содержащиеся в данном овоще, в считанные дни убивают патогенную микрофлору, улучшают общее состояние пациента, снимают симптомы простуды и гриппа.

Используя растение для профилактики, можно в 10 раз снизить риск заболевания простудой, гриппом или другими респираторными болезнями.

источник

Простуда всегда застает человека врасплох.

Насморк, слезящиеся глаза, слегка повышенная температура, легкое недомогание – признаки, вынуждающие в срочном порядке принимать меры по восстановлению пошатнувшегося здоровья.

Как быстро вылечить простуду? Каждый заболевший выбирает свой путь лечения. Определенный процент отдает преимущество народной медицине и ее методам, проверенным временем и людьми. Помогает ли чеснок при простуде?

Источник: https://azimutmebel.ru/prostuda/chesnok-pri-prostude-detyam-po-komnate/

Чеснок для детей: польза и вред, советы по применению

Чеснок при простуде детям

В повседневной жизни чеснок регулярно используется как приправа в приготовлении традиционных блюд разных стран. Он обладает сильным ароматом, резким вкусом. Широкий спектр полезных свойств оправдывает его терапевтическую пользу, чеснок имеет полезнейшую композицию из 400 соединений и элементов.

Интересно знать! Чеснок является одним из самых сладких овощей, сладость, правда, совсем не чувствуется из-за горечи жгучих веществ. Он содержит немалое количество необходимых витаминов и минералов, но поскольку употребляется в мизерных количествах, не может являться источником этих веществ для человеческого организма.

Чеснок при простуде

Чеснок — эффективное народное средство для лечения ОРВИ.

В лечении гриппа и простуды чеснок является доступным и эффективным средством. Содержащиеся фитонциды делают его обладателем противовирусных, бактериальных, противовоспалительных и потогонных свойств. При использовании чеснока в лечении простуды следует есть свежеочищенный чеснок в сыром виде, термическая обработка разрушает вещества, которые придают ему эти свойства.

Из практики участкового педиатра. У детей, которые принимают чеснок во время простуды, как правило, ниже частота заболеваемости, сокращаются сроки болезни, простуда протекает в легкой форме.

  • Насморк. При остром насморке неплохо помогает вдыхание паров чеснока. Для этого нужно чеснок раздавить или мелко порезать и положить в марлевую салфетку, держать возле носа. Также при насморке и для профилактики заболевания гриппом, простудой чесночный сок можно закапывать в нос, разбавив его морковным или свекольным соком в пропорции 1:10. Если ребенок испытывает сухость в носу и жжение, процедуру не повторять: это значит, что чесночный сок вызывает раздражение слизистой носа.
  • Кашель. При кашле полезно делать ингаляции из отвара ромашки с добавлением чеснока. При затянувшемся сухом мучительном кашле полезно натирать чесночным соком (кашицей) грудную клетку. Можно нанести кашицу из чеснока на смазанную маслом кожу икроножных мышц и предплечья, надев сверху теплую одежду. Осторожно: убирайте чеснок с кожи, если ребенку дискомфортно и сильно жжет, ведь чеснок может вызвать легкий ожог кожи. Рецепт ингаляции: чеснок измельчить и положить в глубокую кастрюлю, чашку. Удобно пользоваться заварником для чая и дышать через его узенькое горлышко. Залить чеснок кипятком и начинать дышать минут через 6. Для каждой новой процедуры использовать новую порцию чеснока.
  • Бронхиты и пневмонии. Чеснок является идеальным средством для лечения бронхолегочных заболеваний: он и антисептик, и антибиотик, и разжижает мокроту. Детям, страдающим пневмониями, хроническими рецидивирующими бронхитами, желательно регулярно есть хотя бы по зубчику чеснока, добавлять чеснок в блюда, в которых он уместен. Чеснок помогает бороться и с коклюшем. При коклюше можно добавлять измельченный чеснок в морковный или тыквенный сок (1/3 зубчика на 1 стакан сока). При приступах бронхиальной астмы облегчает дыхание и помогает отхождению мокроты чесночный отвар (мелко порезанные зубчики чеснока варить минут 20), появление в отваре серосодержащих веществ способствует расширению бронхов, можно натереть чесноком стопы и мочки ушей.
  • Ангина. Полоскать горло чесночным раствором (раздавленный 1 зубчик чеснока на 1 стакан теплой кипяченой воды, настаивать в течение 5 часов), вдыхать пары чеснока, завернув чесночную кашицу в теплую салфетку, – удобно дышать и одновременно делать уроки, смотреть телевизор. При хроническом тонзиллите советуют полоскать горло отваром из шалфея с добавлением капель чесночного сока.

В сезон гриппа и простудных заболеваний ставьте в комнате ребенка тарелочку с мелко порезанными зубчиками чеснока, прорежьте отверстия в яйце из-под киндер-сюрприза, насыпьте те же измельченные зубчики чеснока и повесьте ребенку на шею, когда он идет в детский сад или школу.

Чеснок при других заболевания

  • Чеснок весьма полезен худощавым детям с недостаточной массой тела, т. к. он повышает аппетит.
  • При угревой сыпи и прыщах полезно сделать пятиминутную ванночку для лица над миской с отваром из целебных трав, а затем нанести на лицо маску из меда и яичного желтка либо из смеси оливкового масла, кефира с добавлением в них нескольких капель чесночного сока, смывать через 15–20 минут. Выполнять 2 раза в неделю.

    Чеснок обладает антибактериальными, антисептическими и подсушивающими свойствами – все, что нужно для борьбы с угрями и прыщами.

  • Чеснок полезен для кишечника, он усиливает секреторную и моторную деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует секрецию желчи, подавляет гнилостные процессы в кишечнике, убивает ненужные вредные бактерии, способствует заселению кишечника здоровой флорой.
  • При метеоризме могут помочь добавленные в овощные салаты молодые листья чеснока.
  • При мигрени и других головных болях можно прикладывать чесночную кашицу к вискам.
  • От бородавок. Тертый чеснок вместе с медом можно прикладывать ежедневно на ночь к больному месту.
  • Даже при герпетических высыпаниях помогает чеснок, можно есть или смазывать высыпания соком, разведенным с маслом.
  • При чесотке снять зуд поможет смазывание пораженных участков кожи чесночным соком.
  • Полезно есть свежий чеснок, если имеются какие-либо воспалительные заболевания в ротовой полости.
  • Укусы животных и насекомых можно обрабатывать соком разрезанного зубчика чеснока.

Чеснок от глистов

Нередко чеснок применяют как профилактическое средство при гельминтозах.

Чаще заражению глистами подвержены дети младшего возраста, они чаще играют с кошками и собаками, в песочницах, а это основной источник заражения. Профилактику следует проводить всем детям 2 раза в год. Для лечения и профилактики глистов можно покупать дорогостоящие препараты в аптеке, а можно просто есть чеснок.

Лечение глистов чесноком состоит из 2 этапов. Первый (обязательный) – измельченный зубчик чеснока размешать в стакане молока, настоять хотя бы 1,5 часа и выпить натощак, завтрак съесть не раньше чем через 30 минут. Процедуру повторять в течение 2–3 дней, иногда сроки можно продлить до 7 дней.

Второй (не обязательный, но эффективный, разрешается детям старше 10 лет) – вечером сделать чесночную клизму: прокипятить в течение 5 минут измельченный зубчик чеснока в стакане воды или молока, процедить и дать настояться 7–12 часов, использовать 1/2–1 стакан в зависимости от возраста. Чаще чесночная клизма используется для выведения остриц.

Делать столько же дней, сколько будете давать ребенку молоко с чесноком.

Об эффективности метода будут свидетельствовать улучшенное самочувствие ребенка, появление аппетита, возвращение румянца щек, заряда сил, ну и конечно же, выход гельминтов из кишечника с фекалиями.

Как избавиться от запаха чеснока

  • Запах чеснока беспокоит меньше, когда его едят измельченным на мелкие кусочки, а не в кашицу.
  • Перед употреблением удалить из зубчиков самую ароматную часть – росток.
  • Для того чтобы прогнать изо рта запах, остающийся после употребления чеснока, можно пожевать семена тмина, гвоздику, кожуру лимона, листочек мяты, петрушку, корень сельдерея, прополоскать рот молоком, которое хорошо убивает инородные неприятные запахи.
  • Съесть после чеснока яблоко, морковь.
  • На посуде и руках от запаха чеснока легко избавиться, натерев их лимоном или солью.

Сколько и с какого возраста давать чеснок детям

С 8–9 месяцев чеснок можно давать в вареном виде в составе овощных пюре, мясных котлет, супов. Вводить постепенно начиная с маленького кусочка, доводя максимально до 1/4 зубчика на порцию в 150 мл. Можно давать до 2 раз в неделю.

После года, если ребенок проявляет интерес к чесноку, его можно давать и в сыром виде, также вводить в рацион постепенно, например, натерев чесноком кусочек хлеба. Добавлять его в салаты, супы, плов. До 3 лет ребенку можно давать по 1/2 зубчика в день до 3–5 раз в неделю. Старше трехлетнего возраста детям можно давать от 1 до 3 зубчиков в сутки.

Вред чеснока

  1. Не стоит давать детям чеснок, если они категорически его отказываются есть, при индивидуальной непереносимости чеснока, и если чеснок вызывает у ребенка аллергические реакции.
  2. Не стоит есть чеснок, если у заболевшего ребенка температура повысилась выше 38 C.
  3. Не стоит его употреблять детям с лишним весом, т. к. чеснок только добавит аппетита.
  4. Не желательно есть чеснок перед сном, он может вызвать изжогу, проблемы с засыпанием.
  5. Противопоказано употребления чеснока при любых заболеваниях пищеварительной системы (гастрите, язве и т. д.), заболеваниях почек.
  6. Противопоказан при эпилепсии.

Как выбирать и хранить чеснок

  • Луковицы хорошего чеснока должны быть крепкими, равномерно твердыми, сухими, с «бумажной» кожурой. Не должно быть серых пятен.
  • Мягкие влажные луковицы с ростками брать не стоит, это говорит о неправильных условиях хранения; такой чеснок менее полезен, имеет горьковатый вкус. Проросший чеснок не годится для лечения простудных заболеваний.

    Не стоит брать головки чеснока с излишком шелухи, это признак незрелости чеснока.

  • Интересуйтесь, откуда чеснок привезен – более полезным будет выращенный в жарком климате.
  • Хранить чеснок можно в холодильнике или при комнатной температуре в марлевом мешочке, картонной коробке или связке.

  • Чеснок будет дольше храниться, если, отделяя зубок, не повреждать кожицу соседних зубчиков.
  • В холодильнике чеснок следует хранить в дали от продуктов – очень легко передается запах.
  • Если луковица уже разломлена, ее следует использовать в течение ближайших 7–10 дней.
  • Портящиеся луковицы следует выбирать из прочих.
  • Чеснок нельзя убирать с огорода раньше положенного срока (срок уборки – август-сентябрь в зависимости от региона), от этого зависит длительность его хранения.

Как готовить чеснок

Чеснок лучше всего употреблять в сыром виде, т. к. при термической обработке он теряет практически все свои полезные свойства. Кстати, чем мельче головка чеснока, тем он имеет более насыщенный аромат.

Если чеснок используется в виде пряной приправы, то ему не подходит долгая тепловая обработка.

При приготовлении супов чеснок следует добавлять за 2–3 минуты до готовности или бросать в суп сразу после отключения огня, дать настояться около 10 минут. Не следует добавлять чеснок, если суп или другое горячее блюдо уже остыло.

Экстракт чеснока

Аптечный экстракт чеснока применяют в комплексной терапии вирусных и бактериальных заболеваний дыхательных путей.

Продается в аптеках в виде капсул, таблеток, настойки.

Является антимикробным средством для лечения бронхитов, пневмоний, трахеитов, трахеобронхитов. Не рекомендуется употреблять детям младше 14 лет.

В отличие от свежего чеснока не оставляет после употребления выраженного чесночного запаха, имеет более узкий спектр полезных качеств. Имеет те же противопоказания, что и свежий чеснок.

Тосты с чесноком и сыром

  • черный хлеб – 6 ломтиков,
  • 2 зубчика чеснока,
  • твердый сыр – 50 г.

Сыр натереть на мелкой терке, зубчики чеснока очистить от кожуры.

Хлеб обжарить в тостере или на сковороде с добавлением растительного масла. Можно разрезать обжаренный хлеб на тонкие полоски и, пока он горячий, натереть чесноком и посыпать тертым сыром.

Для лучшего действия чеснока, если ребенок не против, его можно раздавить в чесночнице и натереть хлеб этой кашицей.

Чесночное масло бутербродное

Измельченный в кашицу чеснок смешать со сливочным масло и порубленной зеленью укропа или петрушки, намазывать на хлеб. Можно есть с супом или со сладким чаем.

Сырно-чесночная паста

  • твердый сыр – 200 г,
  • 1 яйцо,
  • 2 зубчика чеснока,
  • сметана, зеленый лук и укроп по вкусу.

Сыр натереть на терке, белки и чеснок порезать мелко, желтки протереть на терке и смешать со сметаной и рубленой зеленью. Все перемешать.

Салат из моркови, чеснока и сыра

  • морковь – 1 большая или 2 средние,
  • 1/2 зубчика чеснока,
  • сметана,
  • соль,
  • сыр твердый – 50 г.

Морковь протереть на терке, чеснок измельчить в чесночнице, все перемешать, добавить пару ложек нежирной сметаны, соль и мелко потертый сыр.

Салат из свеклы с чесноком

  • свекла – 1 средняя,
  • чеснок – 1–2 зубчика,
  • сметана – по вкусу.

Свеклу отварить в кожуре, очистить и натереть на овощной терке. Очищенный чеснок измельчить в чесночнице и добавить к свекле. Салат посолить и заправить сметаной. Такой салат отлично подойдет к картофельному пюре с мясом, к рыбе.

В какие блюда можно добавлять чеснок

Чаще в пищу употребляются луковицы чеснока, но ранней весной особой ценностью выделяются молодые листья, также можно готовить гарнир из чесночных стрелок.

  1. Добавляйте чеснок к горячим блюдам из курицы, в мясные котлеты (лучше с чесноком сочетается баранина), подливы.
  2. Подходит для добавления в сырные и сметанные соусы, соленые закуски из творога.
  3. Особенно хорошо подойдет чеснок к борщу и фасолевому супу (добавлять в конце варки).
  4. Детям старшего возраста добавляйте в грибные блюда.
  5. Стрелки чеснока можно тушить и жарить в виде самостоятельного гарнира, а можно с добавлением кабачков, лука, картофеля и моркови.
  6. Чеснок и овощи. Хорош чеснок в добавлении к кабачкам, и баклажанам, болгарскому перцу. Можно класть в салаты из помидоров, помидорные закуски, вяленые помидоры. Отлично дополняет гарниры из фасоли.
  7. Рекомендуется использование чеснока с морепродуктами, гребешками, кальмарами, креветками.
  8. Чеснок можно сочетать и с любыми другими специями и приправами.

Не рекомендуется использование чеснока в приготовлении рыбы, капусты, огурцов.
Чеснок готовьте, ешьте сами и кормите им своих детей и помните поговорку: чеснок да лук – от семи недуг!

О свойствах чеснока в программе «Жить здорово!»:

Источник: https://babyfoodtips.ru/2020412-chesnok-dlya-detej-polza-i-vred-sovety-po-primeneniyu/

WikiVrachi.Ru
Добавить комментарий